Bares de Copas

Esa categoría les permitiría abrir hasta las 04,30 los fines de semana
El Ayuntamiento estudiará su propuesta, pero no garantiza un ‘sí’

No hubo sorpresas. La presentación oficial de la propuesta de unificación de los horarios de cierre de los establecimientos hosteleros de Castilla y León se ajusta a las condiciones que pactaron los hosteleros con la Consejería de Interior y Justicia en diferentes reuniones. De ahí que, desde hace meses, la Asociación de Bares de Tarde y Noche esté intentando negociar con el Ayuntamiento una salida para los más de 70 bares ubicados en las zonas de ocio que tienen licencia de café-bar.

La nueva normativa que plantea la Administración regional les obligaría a cerrar a las 02,30 horas los fines de semana y a las 01,30 de domingo a jueves. Una situación que no parece justa a los propietarios que insonorizaron sus locales y cumplen con todos los requisitos que el Ayuntamiento exige para conceder las licencias de bar musical (pub). La Asociación de Bares de Tarde y Noche estima que alrededor de una veintena de sus asociados se encuentran en esa situación y reclama para ellos la ampliación de la licencia que les permitiría abrir hasta las 04,30 horas las noches de los viernes y los sábados y hasta las 03,00 horas el resto de los días.

Los afectados esperan una respuesta de la Concejalía de Sanidad y Medio Ambiente, responsable de la aplicación de la ordenanza municipal de ruidos y vibraciones.

La concejal responsable del área, Teresa Temiño, no cierra la puerta a una posible ampliación de licencias, pero con muchos matices. Asegura que el Ayuntamiento estudiará «caso por caso» y que aún está pendiente de recibir la propuesta de los hosteleros, después de que se suspendiera la reunión prevista para el pasado martes.

Visto bueno vecinal

Los hosteleros de los bares de copas confían en celebrar ese encuentro la próxima semana, ya que, les urge una respuesta municipal a su demanda que, a priori, no ha encontrado un rechazo frontal de los vecinos del centro histórico. Su presidente, Manuel Guerra, sostiene que los residentes no pretenden «atacar a los bares de copas» sin motivo alguno. «Hay algunos locales que están perfectamente insonorizados y reúnen los requisitos de pub, pero tienen licencia de café- bar», explica. En estos casos, Guerra se muestra partidario de una ampliación de la licencia.

El Ayuntamiento tampoco descarta un aumento de permisos de pub en zonas como Las Llanas, Bernardas y Bernardillas, pero precisa que la actual normativa municipal no permite hacer una ampliación genérica de las licencias. Sobre todo, porque la nueva ordenanza municipal de ruidos y vibraciones que aprobó en 2006 está asociada al decreto de Alcaldía que declaraba Zonas Saturadas de Ruido las Llanas y las Bernardas.

Ajustes normativos

La concejal de Sanidad subraya que la ampliación de las licencias de los establecimientos hosteleros ubicados en las zonas saturadas de ruido requeriría de diversos ajustes normativos, puesto que la normativa municipal exige una distancia mínima de 15 metros entre este tipo de negocios e impide conceder nuevas licencias de bares musicales. Tal y como recoge la página web del Ayuntamiento, se entiende por zona saturada aquella que ha alcanzado los máximos niveles de ruido en el exterior, debido a que la actividad desarrollada provoca la concentración de fuentes sonoras o la aglomeración excesiva de publico, o bien el numero de denuncias comprobadas en la zona superan un cierto nivel.

Las consecuencias más importantes de esta decisión son que el Ayuntamiento no puede conceder más licencias ambientales y de apertura ni admitir modificaciones físicas de los locales.

También obligaba a estos establecimientos a instalar controladores – limitadores en sus equipos de sonido, requisito que ha dejado sólo para los infractores.

fuente/elcorreodeburgos.com/

Los locales que usen este tipo de reclamos podrán ser multados con 600.000 €

Los locales de ocio nocturno que promuevan ‘2X1′, ‘happy hours’ y la barra libre podrán recibir sanciones de hasta 600.000 euros y provocar el cierre del local en casos de reincidencia y especialmente graves a partir de esta medianoche, según informó hoy la Federació Catalana d’Activitats Recreatives Musicals (Fecasarm).

Esta aplicación se hace efectiva gracias a la publiación hoy en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (Dogc) de la nueva Ley de Salud Pública, por lo que entrará en vigor a partir de esta medianoche, coincidiendo con la celebración en bares y discotecas de la Castañada.

Según la Fecasarm, este tipo de prácticas podrán ser multadas desde 3.000 a 15.000 euros, pero podrán llegar hasta los 600.000 euros. Esta organización afirmó que espera una reducción muy importante de este tipo de reclamos publicitarios desde este fin de semana.

La organización, que se mostró desde un principio favorable a este medida, señaló sin embargo que también provoca “muchas dudas” sobre qué conductas están incluidas dentro de las prohibidas y cuáles no.

Representantes de la Fecasarm y la Conselleria de Salud se reunieron esta semana para tratar estas cuestiones y acordaron reunirse periódicamente para evaluar la aplicación de la norma y delimitar qué practicas son sancionables y cuáles no para conseguir una mayor seguridad jurídica y los locales dispongan de las herramientas necesarias para saber qué pueden y que no pueden hacer.

La Fecasarm defendió que los locales puedan continuar celebrando fiestas promocionales de marcas de bebidas espirituosas, al considerar que no se promociona la ingesta de alcohol sino que son “puras prácticas comerciales de posicionamiento en el mercado de la noche de una marca contra otra”.

fuente/elmundo.es/

La norma incorpora un catálogo de prestaciones como el apoyo a los personas que quieran dejar de fumar.

El Pleno del Parlament ha aprobado hoy por unanimidad la ley de salud pública, entre cuyas medidas se incluye la prohibición de promoción de bebidas alcohólicas en bares y locales autorizados hecha por medio happy hours o similares, y el apoyo para dejar de fumar. La ley fija las prestaciones y los servicios que tiene que dar el sistema sanitario público e incorpora un catálogo de prestaciones, entre las cuales está el apoyo a los fumadores que quieran dejar de fumar.

La ley prohíbe la promoción de bebidas alcohólicas en bares y locales autorizados hecha por medio “de ofertas promocionales, premios, canjes, sorteos, concursos, fiestas promocionales o rebajas de precios”. Eso incluye ofertas que se anuncien bajo fórmulas como pueden ser la “barra libre”, los “2×1″, los “3×1″, los “happy hours” u otros de similares. La ley prevé sanciones de hasta 6.000 euros.

Ordenación de actuaciones

Esta ley tiene como objetivo ordenar las actuaciones, las prestaciones y los servicios en materia de salud pública establecidos por la ley de ordenación sanitaria con el fin de garantizar la vigilancia de la salud pública, la promoción de la salud individual y colectiva, la prevención de enfermedades y la protección de la salud.

Entre estas nuevas prestaciones está el apoyo para dejar de fumar, los planes de promoción del ejercicio físico y de la alimentación saludable y la promoción de entornos saludables. La ley también incluye la vigilancia y el control de los establecimientos alimenticios, las aguas de consumo, la legionelosis, los brotes epidémicos, las alertas sanitarias, los planes de prevención en invierno como los de la gripe y las actuaciones por oleadas de calor.

La consellera de Salut, Marina Geli, ha explicado que se trata de una modificación de la ley de dependencia, adiciones y drogas para decir que “será penalizado la promoción del consumo de bebidas alcohólicas”. Geli ha dejado claro que ahora se explicita esta prohibición de hacer publicidad y promoción para “favorecer el consumo de alcohol”.

Modelo catalán

Geli ha asegurado que, con la aprobación de la ley, “hoy es un día importante para consolidar al modelo sanitario de Catalunya”. Geli ha descrito la ley como “innovadora”, “descentralizadora”, “integradora” y “enmarcada en los mejores modelos internacionales”.

Desde la oposición, tanto CiU como el PPC y el grupo mixto se habían reservado enmiendas para defender ante el Pleno, que han sido rechazadas por el tripartito. Sin embargo, los grupos han hecho diversas transacciones y la ley se ha aprobado por unanimidad. La diputada de CiU Asunción Laïlla ha dicho que apoyan la ley aunque “hay aspectos a mejorar” que hará falta tener en cuenta en su despliegue.

Agència de Salut Pública de Catalunya

La nueva ley de salud pública crea la Agència de Salut Pública de Catalunya, que se tiene que encargar de todos los servicios que establece la ley. Dentro de esta agencia también se ha decidido crear la Agència Catalana de Seguridad Alimenticia, que será un área especializada y que tendrá como objetivo evaluar y asesorar sobre los beneficios y riesgos para la salud de determinados componentes e ingredientes de los alimentos. De hecho, el objetivo es que sea un “centro referente”, según determina la ley. Otro organismo que se crea es la Red de Laboratorios de Salud Pública.

fuente/elperiodico.com/

Un mapa servirá de guía para el primer Certamen de Coctelería de la ciudad, que finaliza el 14 de octubre.

36 locales ofrecerán durante los próximos seis días 97 cócteles en ‘De cócteles por Oviedo’, título que la organización ha elegido para el primer Certamen de Coctelería de la ciudad. Entre las mezclas inscritas hay clásicos como el ‘Cosmopolitan’, el ‘Bloody Mary’, el ‘Sunrise’ o el ‘Gin Fizz’; otros con nombres más exóticos, caso del ‘Gin Tonic Frozen de Naranja y Azahar’; y alguno con referencias a la tierrina, como ‘Oro Astur’ o ‘Aroma de Asturias’.
La mayoría los elaborarán bares de copas (diez), aunque también participarán vinaterías, sidrerías, restaurantes y cafeterías. Por esa razón, no todos los establecimientos servirán sus mezclas en los mismos horarios. Los bares de copas, lógicamente, agitarán las cocteleras de noche, mientras que el resto adaptarán la oferta a sus tramos de apertura habituales. Casi todos los locales se ubican en El Antiguo, aunque hay alguno en El Milán, La Argañosa, Ciudad Naranco y la Ruta de los Vinos.
Para guiarse, y adaptando el modelo de los concursos de pinchos, el Ayuntamiento ha elaborado un mapa que detalla la ubicación de cada bar, más los horarios a los que preparan las bebidas. Los distribuirán en los establecimientos y en las oficinas de turismo municipales.
La Concejalía de Turismo y Congresos organiza el evento en colaboración con Hostelería de Asturias, la Asociación de Barmans Profesionales y la Asociación de Bares de Copas de Oviedo. La actividad se enmarca en el ‘Plan de Competitividad Turística del Turismo Gastronómico de Asturias’.
Participan clásicos de los concursos de pinchos como La Taberna del Zurdo, ganador por dos veces, nuevas incorporaciones como Casa Conrado y, por supuesto, muchos pubs.
El sistema es similar al de las primeras Jornadas Internacionales de la Tortilla celebradas en marzo; es decir, no habrá un jurado que elija las mejores propuestas.
En principio estaba previsto que los hosteleros organizaran el certamen el año pasado, pero la crisis y la falta de financiación suficiente lo aplazó hasta ahora.

fuente/elcomerciodigital.com/

Cohiba café

Pocos sitios hay en la ciudad con tanto ambiente de fiesta por las tardes como este del barrio del Porvenir. Nueve años lleva abierto el local y su clientela se ha ido ampliando por el boca a boca hasta tal punto que muchas tardes apenas se puede entrar, sobre todo los jueves y los viernes.

El Cohiba es un bar de copas con karaoke, donde se acercan a cantar y disfrutar grupos heterogéneos, desde jóvenes de 25 años que estudian en Reina Mercedes, a residentes del Hospital Virgen del Rocío, pasando por mayores de 40 que también se dejan caer para hacer amistades en un bar que abre a las 16:00 y que sobre las 19:00 bulle de gentío, al menos, jueves y viernes.

En verano, la clientela baja por las vacaciones, aunque este verano ha sido diferente, con más gente en la ciudad ahorrando por la crisis, con lo que este bar ha seguido siendo un referente durante las tardes y noches estivales, donde refugiarse en la oscuridad del local y al fesquito del aire acondicionado.

Y ahora llega el otoño y se acerca la temporada grande del Cohiba. Los viernes por la tarde se convierten en un auténtico lugar de escapada para las muchas personas que dejan de trabajar al mediodía y quieren empezar la noche desde temprano. El café y la copa en el local suceden a los almuerzos de los compañeros o amigos en los alrededores, ya que la misma calle del Cohiba cuenta con una buena oferta de restaurantes -La Piedra, La Parra y Mara-, además de otros varios lugares cercanos, donde acercarse también a cenar.

Dentro del ambiente variopinto del bar, destaca mucha clientela asidua, aunque de vez en cuando también se acerca algún turista extranjero de los hoteles cercanos, impulsados además por la poca oferta de bares de copas en los alrededores del barrio. Pero lo habitual es ver a grupos de amigos, tanto chicos como chicas, celebrando un cumpleaños, despedidas de soltero o fiestas similares, donde la guasa y el cachondeo priman por encima de las copas y de lo mal que canten algunos. Además, para descansar del karaoke, hay un dj presente que pone música para bailar según el momento y la gente que haya, ya que el Cohiba se puede definir como un sitio impredecible.

Tampoco hay que olvidar que durante las vacaciones de Navidad apenas se puede entrar en este local, ya que es un lugar idóneo para terminar después de las comidas o cenas de empresa, para acercar posturas o meter la pata con algún compañero o compañera, pero también para disfrutar en compañía, conocer un ambiente variado y dar el cante.

C/ Gustavo Gallardo, 12. Abierto de lunes a sábado de 16:00 a 03:00.
SEVILLA

Fuente/diariodesevilla.es/